Posted on 11, 2018 by ゆうり

【手抜き弁当】料理が苦手な主婦による夫へのお弁当公開（５月第２週）。

こんにちは、ゆうり（@simplehumble11）です。

夫が出張のため昨日の夜から留守です。

そのためお弁当は４日分になります。

【５月７日】

・梅干しおにぎり
・鮭わかめおにぎり
・塩昆布おにぎり

この日は眠たくて眠たくて何度も「もうお弁当作らないでおこうか…」と思いましたが、何とか握ったおにぎり達です。

おにぎりのりがなくなってしまったので、塩昆布おにぎりはのりが巻けませんでした。

【５月８日】

・三食弁当（そぼろ・いり卵・ほうれん草）

前日のことを反省して前日にそぼろを作っておきました。

そぼろは焼肉のたれ味です。

【５月９日】

・すき焼き風煮

スーパーで白菜２分の１玉が税込１０８円と安かったので久しぶりに買いました。

その白菜・糸こんにゃく・豚小間肉ですき焼き風煮です。

あっ、しめじかえのき入れれば良かった！

【５月１０日】

・ツナチャーハン

先週はちくわチャーハンを作ったので、今週はシーチキンチャーハンにしました。

「とても美味しかった」と言ってもらえました。

【５月１１日】

夫、出張につきお弁当なしです。

ちなみに、帰ってくるのは日曜日の早朝です。

朝５時に起きるのは諦めました

夫が朝６時半に出勤するので、５時に起きてお弁当を作りたいと思っていました。

でも、息子のことが気になって熟睡出来ないからでしょうか…どうしても起きれません（汗）

どうしても起きれないので、スッパリ諦めてみました。

その代わり、前日におかずなどを作り置きしたり朝素早く作れるメニューにしたりという工夫をすることにしました。

レシピサイトなどで有益な情報を仕入れようと思います。

ここまで読んでくださって、ありがとうございました(^^)

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Posted in: 料理・食べ物
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