料理が苦手な節約主婦の1人ご飯事情。

食べることは大好きだけど料理することは好きでない


好き嫌いのほとんどない私は食べることが大好きです。

白ご飯

でも、事あるごとに当ブログで宣言していますが…料理は苦手です。

ものを包丁で切るという料理の基本中の基本が苦手で仕方ありません。



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そんな私ですから、1人ご飯はとにかく簡単にしたいのです。

料理が苦手な節約主婦の1人ご飯における条件


以下が私の中にある1人ご飯の条件です。

1人ご飯における条件

「簡単に作れる」「洗い物が少ない」は大事な条件です。

料理が苦手ということもさることながら、第一の理由は乳児の息子がいるから。

後追い期のため私にべったりなので、極力家事は時短したいところです。

「コスパがいい」はもちろん節約のため。

私自身のためにお惣菜を買ったりお弁当を買ったりするのは気持ちが許しません。

「栄養がある」は健康のためです。

私が身体を壊したら我が家は回らなくなってしまいます。

【自分メンテナンスのすすめ】家族のために家計のために自分を大切にしよう。

ただ、この「栄養がある」を突き詰めていくと「コスパがいい」が満たされないのが悩ましいです。

そんな私がはまっているもの…


最近はキムチ納豆にはまっています。

キムチ納豆

ブログ用に写真を撮ると思ってご飯小盛りにしましたが、通常はこの倍くらい白米を食べます(大食いです…)

キムチ納豆は包丁を使わない・火は使わない・発酵食品だから栄養があると良いとこづくめ。

いざとなればガツガツかきこめます。

そういえば、昔「キムチ納豆で痩せる?!」と話題になりましたよね(笑)

最後に


簡単1人ご飯への探求は尽きることがありません。

時間がある時にはいろんな方のブログやレシピサイトなどで良いメニューを探します。

でも、ご飯そのものが簡単なものであったとしても…食べ物と食べられることへ感謝を忘れてはいけません。

食べることを「作業」にしてはいけないと思っていますし、感謝の気持ちは大切にしたいです。

「いただきます」「ごちそうさまでした」も忘れずに。

それでは!朝ご飯食べますね!

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