【手抜き弁当】料理が苦手な主婦による超絶多忙な夫のためのゆるラク弁当(7月第2週)

先週は水曜日の午後から夫が出張へ行ったので、お弁当の撮れ高が少ないです(笑)

料理が苦手な主婦による手抜き弁当 青

だから、ズボラ主婦である私の夕飯も晒そうかと思ったのですが…そうしたら逆に記事が長くなりすぎたので別記事にしました。

【ゆるラクご飯】ズボラ主婦の1人ゆるラクご飯公開(7月第2週)

それでは、ばっちり手抜きのゆるラク弁当をどうぞ。


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7月第2週の手抜き弁当公開


【7月9日】
7月9日のお弁当

・鶏ももの鶏竜田揚げ(お惣菜)
・アスパラガス・人参のバター炒め


前日に夫が購入したお惣菜が余ったのでお弁当に。

夫は食べたいもの・飲みたいものがあったら我慢せずに買う性質です。

夫はサンドイッチのサブウェイが好きで結婚前は2人でよく行ったのですが、躊躇せずにトッピングを追加する彼に驚かされたのを覚えています。

あの時は結婚前だったので何も言えませんでしたが、最近はあまり度が過ぎる時は…

「リピートアフターミー!食費は有限っ!」

と復唱させています(笑)

【7月10日】
7月10日のお弁当

・チキンライス

私が力いっぱいチキンライスを食べたかったという理由で作りました。

これを作っている時にずっと頭の中で流れていたのが…


ダウンタウンの浜ちゃんと槇原敬之の「チキンライス」です。

この曲の作詞は松ちゃんだったのですね!今日知りました!

でも、真夏に「今日は~クリスマス♪」って(笑)

そのチキンライスは作り過ぎたので夕飯はチーズオムライスにしました。

【7月11日】
7月11日のお弁当

・ツナ入り卵焼き
・ピーマン・しめじの胡麻和え


ツナ入り卵焼きの味付けは塩コショウ少々のみ。

ツナから良い味が出て美味しいです。

でも、夫曰く「美味しいけれど最初何が入っているのかわからなかった」とのことです(汗)

2品弁当が続いていますね…


ここ最近ずっとたんぱく質のおかず+野菜のおかずという2品弁当です。

もっと品数を増やしたいところですが、予算と時間の問題が…(汗)

でも、せめて明日からはご飯の上に何かをのせて2.5品弁当を目指そうと思っています。

それでは、ゆるラク弁当、また来週です(^^)

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